叶眉见4个丫头一副没见过世面的样子，回头看李嬷嬷表情严肃，笑道：“果然姜还是老的辣，看李嬷嬷多淡定，哪像你们啊，这么点钱就开心成这样。”
李嬷嬷不好意思的笑笑：“老奴是在想，绿枝不会搞错了吧？”
大家一阵笑，绿枝嘟着嘴：“怎么可能，我清清楚楚的算的。今天一共买了20斤马铃薯，费了2斤油，一共卖了200包薯条，平均每包赚了1文钱，我都在本子上记了呢，支出多少，收入多少。”
叶眉笑：“你做的很好。”
绿枝补充：“方嫂子说，打算明天买30斤马铃薯，一天赚3钱银子没问题！”
叶眉见大家都情绪高涨，连原本觉得卖土豆太低档的李嬷嬷也一脸的感兴趣，就索性让大家就这件事做下讨论：有什么办法能让每天赚3钱银子，变成每天赚1两银子。
李嬷嬷先开的口：“老奴觉得除了炸薯条，还可以炸点别的，山药啊、红薯啊看上去都差不多，多几种口味，说不定能生意再好点。”
绿枝今天陪方嫂子卖了一天炸薯条，又去街上逛了逛，涨了不少见识，道：“可以慢慢的把薯条摊子做成点心铺，店面大了，人就多了。”
亦清也有了注意：“点心得多几种花样，光是炸的不过，蒸的、煎的都要有！”
叶眉心里盘算了一下，觉得把薯条档变成点心铺可行
秦桑在边上迟疑了一会说：“怎么样才能防着方嫂子把钱贪了呢？”见绿枝瞪大了眼睛，一脸不可思议的样子。秦桑红着脸，不好意思的说：“是我小人之心了，只是我前天听外头粗使的婆子闲聊，说府里的收成一年不如一年，怀疑外面的大掌柜做假账呢。”
叶眉点点头：“秦桑有这种未雨绸缪的想法很好，大家说说看，怎么样才能使方嫂子没有变坏的机会呢？”
李嬷嬷最先开口：“奴婢见过一种钱箱，像个小箱子，上面有一条缝，钱能塞进去，但不能取出来。”
叶眉点点头，古代收银箱。
绿枝道：“我经常取查岗。”
亦柔说：“你和她串通怎么办？”
气的绿枝差点跳起来：“我对小姐忠心的很！”
秦桑把绿枝拉开，见绿枝眼圈都红了，亦柔也有点不好意思，给绿枝倒了杯水：“绿枝姐姐别生气了，我胡说的。”
叶眉示意大家稍安勿躁，道：“这其实说明，靠人来保障是很危险的，需要用制度来保证。但是我们只要控制了成本和收益，就基本上能控制的八九不离十了。”
“四奶奶的意思是说，只要我们知道她花了多少钱进货，就能推算出她赚了多少钱吗？”亦清道。
“嗯。”叶眉对亦清赞许点头，“亦清很聪明。”
亦清得了赞，笑得阳光灿烂。
叶眉就嘱咐了绿枝，去做个李嬷嬷说的钱箱，每十天去取一次，同时每十天去和方嫂子一起进一次货，记下明细。并嘱咐她让方嫂子开阔思路，试试炸点其他的东西。
绿枝一一应了。
众人散了之后，叶眉问李嬷嬷：“嬷嬷，这里能买到松香吗？”
叶眉在现代用松香做过琥珀，但不知道古代有没有这种东西买。
李嬷嬷问：“是拉二胡的伶人用的松香吗？”
叶眉听说过松香有这种作用，赶紧点头。
李嬷嬷道：“能买到，只是四奶奶要这个做什么？”
叶眉还没把握能不能做出琥珀来，就先没答，只含糊说，嬷嬷到时候就知道了。
丫头房里，秦桑问绿枝：“你有没有觉得奶奶和以前不一样了？”
绿枝在外面跑了一天，躺下就有点迷糊，模模糊糊的说：“哪儿不一样了，不还是那个有大主意的六姑娘吗？”
秦桑摇头：“不一样，以前虽然有主意，但不象现在那样知道的多，天塌下来都不怕的样子。”
绿枝翻了身：“那不是挺好的吗？我这几天觉得特别安心。觉得有奶奶在，什么都不怕。”
是的呢，秦桑默默的想，四奶奶好像突然间长大了，变得让人温暖，让人觉得她很有力量。
作者有话要说：
☆、定远侯府
叶眉歇下后，习惯性用基维百科查一查资料，一来，这是唯一一个和现代有关联的东西，让她能感觉到现代的二十几年，并不是一场梦；二来，古代晚上没什么娱乐活动，睡得太早，她的生物钟实在不习惯。
今天她漫无目的的输入：胡维祯，本以为会返回一个出错界面，结果让她大跌眼镜的是，居然有丰富多彩的图配文信息。
上面写道：胡维祯，第五代定远侯嫡次子，娶妻绍兴叶氏。时任嘉峪关德远校尉，正六品。
叶眉震惊的差点把pad扔了，她现在才知道这不是现代的百科全书，而是她目前所处的时代的百科全书。
为了验证，她哆嗦着输入毛泽东，结果返回无记录，请重新输入，她再输入习近平，依然是无记录，请重新输入。
她再次输入定远侯，返回五代定远侯的列表，每一个点进去都有生平，野史资料。
叶眉心想，纳尼，这个金手指也开的太大了吧。上面可以查现代的自然科学知识还能查古代的社会科学知识，那尼姑果然是很爱我。
叶眉一直在想自己是不是可以开个间谍公司，专卖高官野史？
在叶眉yy了半天她如何从小间谍发家最后控制整个社会推翻封建帝制，成立共和国之后，她冷静了下来。在这个权贵抬抬手就能把她千刀万剐的世界里，她还是不要让人知道她知道很多吧......
于是她查了查叶眉，系统返回：无记录，请重新输入，好吧，估计这个百科全书也不是谁都收录的。
她把自己知道的这一世有限的几个人名都查了一遍，又仔细的看了定远侯府的历史之后，她终于对这个世界以及她所在的环境有了了解。
她目前所处的时代在宋朝之前与她了解的历史都是一样的，但唐朝之后出现了一个叫胡适同的人，他辅佐一个从农村出来的小乞丐王重天打下了天下，成立了华朝。华朝一直延续到今天已经是第六代，而胡适同就是第一代定远侯。传说胡适同善用火器，发明了火炮，用兵如神，还会奇术，能做各种精巧的机械，被百姓传为战神。建国之后，他沉迷农业，修正二十四节气，培育出了高产的稻米种子，还发明了很多农具，又被百姓传为农神。他还留下一部天书，书中的文字能让人得偿所愿，据说无人能看懂，他留下话说，把这书送给能看懂的有缘人。他离世前留下家训曰： 白猫黑猫能抓老鼠就是好猫。含笑离去，所以胡家人无人知家训含义。
叶眉一开始看到胡适同的功绩时，就在猜，他是不是穿的，等她看到家训是白猫黑猫后，百分百确定了第一任定远侯是穿的。明明盗版的邓爷爷的话么。叶眉猜胡适同一直在找同乡，所以才有那本天书，有那么奇怪的家训，只是，他一生都没有找到，而且胡家后来也没穿越的人。
叶眉想到这里，心里安慰了一些，这个奇异的世界里，她并不孤单。
第二、第三代定远侯表现平常，但与皇家一直很亲密，多有联姻。第四代定远侯，也就是现在老太太的老公，非常牛叉，六退蒙古人，与英宗情同手足，英宗还屡次做媒给定远侯家的几个孩子赐婚，定远侯死时，英宗还大哭不止，真真一对好基友。
第五代定远侯也就是胡维祯他爹，叶眉的公公，就悲剧了，才做了三年定远侯就挂了。原因是牵扯到了前朝太子和齐王的夺嫡风云中，貌似定远侯支持的是太子，但英宗老年信重齐王，于是定远侯被陷害了。罢官夺爵死在了流放的路上，虽然今上有还定远侯清白之意，但到底也没把爵位还回来。太子和齐王在斗争中双双挂了，把英宗气了半死，最后立了名不见经传的十三子为太子，就是现在的皇上了。
叶眉看到这儿觉得脖子凉飕飕的，真真一部豪门兴衰史，话说富不过三代，从胡适同开始到胡维祯已经第六代了，胡适同也可以瞑目了。
这一夜，叶眉一直做各种乱七八糟的梦，一会儿梦见尼姑说，我送你来这里是大有深意的，一会儿又梦到胡适同说，白猫黑猫，人生寂寞。一会儿又梦到前世的初恋说，我一直在等你。
于是叶眉起晚了，并且精神超差。
秦桑担心的看了叶眉半天，拿鸡蛋给叶眉揉了脸，匆匆的吃了几口早餐，两人急急忙忙的到了宁泊堂。
太太奶奶小姐都已经到齐了。与以前不同的是，二奶奶主动夸了叶眉的步摇很雅致，还用略带夸张的口气和太太说：“弟妹的字可别致了，太太有需要抄写的活，可得派遣她。”叶眉估计二奶奶这是在谢她昨天对七姑娘的招待，心想二奶奶倒是个爽利的性子。六姑娘也主动和叶眉笑了笑。六姑娘长的也不错，只是平时总带了三分愁，所以不出彩，这一笑倒也添了几分美。
七姑娘就直接拉了叶眉的袖子，道：“四嫂，我过几日还来找你玩，我想吃薯条。”
众人笑了一会七姑娘，又闲话了几句，就各自散了。
秋水苑里，李嬷嬷已经带回来了松香，一脸的疑惑。叶眉也不解释，只是吩咐亦清亦柔去摘点花回来。自己也带着李嬷嬷去了花园。选了半天，挑中了几朵不知名的黄色小花。
又吩咐李嬷嬷点个手炉回来。李嬷嬷看了看头上的大太阳，又看了看身上刚换上的夹衣，迟疑的问：“奶奶可是冷？”
叶眉故意神秘一笑，搞得李嬷嬷更加惴惴不安，捧来了手炉，叶眉带李嬷嬷到了书房，又让亦柔站在外间，不让人进来。
然后拿起一朵小黄花，放手炉上慢慢的烘干。
同样的方法，叶眉把亦清亦柔采来的花也都烘干了。
然后拿出从厨房拿来的萝卜，慢慢的在萝卜里挖出一个桃子的形状。
李嬷嬷一直帮叶眉一起烘花瓣，学的很快，只是脑门着写着大大的，我不明白。
叶眉把这些都做完，把李嬷嬷叫到身边，悄悄的和她说：“嬷嬷，我告诉你讲一个大秘密。”
作者有话要说：
☆、仙人巧技
李嬷嬷满腹狐疑的凑过去听。
叶眉道：“我病的那些天，在梦里遇到了一个仙人。”
李嬷嬷吓了一跳：“奶奶，可不能随便讲这些怪力乱神的事，菩萨听的到的。”
叶眉见李嬷嬷一脸严肃的样子，就明白这个方法是对的。李嬷嬷是目前和叶眉最亲近的人，但现在的叶眉已经不是从前的那个，日子久了，李嬷嬷肯定能感觉的到。所以叶眉一直在想一个怎么能合理解释的方法。
叶眉道：“嬷嬷听我说。在梦里仙人带我去了一个幻境，那里和我们这儿完全不一样。”
李嬷嬷想说什么，但最终还是没开口。叶眉就继续了：“仙人和我说，我本来是个天煞孤星的命，注定幼时父母双亡，出嫁与夫婿不亲，无子无女，孤苦一生的。”
李嬷嬷听了脸色煞白，拉着叶眉的手，满脸的心疼。
叶眉拍了拍李嬷嬷的手，安抚了她一下，道：“仙人说，由于我母亲在阴间日夜祈求，感动了观音菩萨，就让仙人带我去幻境住了一段时间，教了我一些奇门巧计，说是给我傍身的。能不能改变命格，就看我怎么用那些巧计了。”
李嬷嬷听得入了神，见叶眉不往下说了，赶紧问：“都教了哪些巧计？”
叶眉说：“很多，但好像只有要用到的时候我才能想的起来，比如说把松香变成琥珀。”
李嬷嬷念了一声佛：“大慈大悲观世音菩萨。”
叶眉见李嬷嬷信了8、9分。就点了油灯，把松香放到一个小碟子上，在油灯上烤着，松香熔点低。很快就化了，叶眉把化掉的松香倒到萝卜刻好的洞里，一遍倒一遍往里面放了两片烘干的花瓣。没一会儿松香又慢慢凝结起来，叶眉等完全冷了，就把剩下的萝卜掰了。果然剩了一颗琥珀，琥珀中的花瓣隐隐可见，如果是真琥珀，能算得上上品了。只不过叶眉雕萝卜的时候没用心，所以琥珀的型不太好看，有些裂纹，还需要打磨。
李嬷嬷把琥珀拿到手里又仔细看了半天。最终默默的放下后。走到窗前，跪下磕了几个头。叶眉把她扶起来的时候，看她泪流满面。
叶眉一边是感动，一边担心会不会把李嬷嬷吓得太震撼。
李嬷嬷哽咽道：“奶奶，三夫人（叶眉母亲）是我奶大的，三夫人去的早，奶奶是不知道，三夫人是个大好人，最最恋老惜贫的。三夫人走的时候，最放心不下奶奶，拉着奴婢的手，看着奴婢发誓一定会平平安安的把奶奶带大，才咽的气。”
叶眉听着李嬷嬷的话，也大为感动，陪李嬷嬷伤感了一会。
李嬷嬷恢复了情绪，问：“奶奶，我们何不做了琥珀去卖，琥珀的价格抵得上金子呢，这样一块琥珀，怎么都能值10两银子，可不比卖土豆来得快？”
叶眉摇头：“匹夫无罪，怀玉其罪。偶尔就急可以用一次，大量卖，太惹人注目了，也许会招来祸事。”
李嬷嬷想了想也对，如果卖琥珀，难免会被人到处打听琥珀的来源，到时候发现是假的，岂不是自找麻烦。
叶眉见李嬷嬷不坚持，松了口气，其实她内心深处更不想把现代的山寨文化带到古代来。
李嬷嬷想了想又道：“那我们得小心点，可不能让人知道奶奶有这个本事呢。”
叶眉点点头，让李嬷嬷多拿几个萝卜来。这一天，叶眉一直和李嬷嬷关在屋子里，她把琥珀放到开水里和开水一起冷却，解决了裂纹的问题，她在琥珀外上了一点清漆，使得琥珀不那么粘手。琥珀一个比一个看上去好了。
叶眉看了看一下午做的琥珀，嘱咐李嬷嬷都把他们融了。
李嬷嬷吓了一跳，感觉叶眉这也太视金钱如粪土了。
叶眉笑，这些还不够好，留着容易被人看出破绽来。从今日起，天天练，到老太太生日那天，总能做出个像样的来。
李嬷嬷觉得有理，便把琥珀放灯上融了，又和剩余的松香放一起，供下次备用。
就这样过了几日，叶眉日日做琥珀。绿枝隔三差五的跑外面。直到十月初一，老太太生日的前一天。
叶眉才从老太太那请安回来，就见太太屋里的周嬷嬷在秋水苑等她。见叶眉回来，周嬷嬷上前对叶眉蹲了一个福。然后拿出一包银子道：“四奶奶，这是四爷从嘉峪关带来的。”
叶眉接过，问：“四爷可有带什么口信。”
周嬷嬷垂下眼睑，道：“四爷说，年前喜事比较多，这笔银子供四奶奶随礼用。”
叶眉点点头，让李嬷嬷接了银子。
叶眉叫上李嬷嬷和秦桑回房一点，一共50两。年前有三件事，一是老太太做寿，二是驸马府三姑娘生孩子，三是驸马府的五奶奶生孩子。叶眉算了算，该是够了。就问李嬷嬷和秦桑，怎么看。
李嬷嬷道：“四爷是个厚道的，知道礼尚往来的事多，靠月例银子是不够的。”
秦桑道：“明天老太太就做寿了，今天才送来银子，也不知道什么意思。”
李嬷嬷看了秦桑一眼，道：“许是路途遥远，一时估计错了时间，也是有的。”
叶眉摇头，胡维帧在边关那么多年，应该很了解过来要多少日子，不可能估错时间。那么在生日前一天才送到银子，只有两种可能。一是胡维帧故意送晚，二是银子到了大太太那里，大太太故意送晚。
叶眉对他们两都还不了解，所以不知道哪种可能性高，只不过，她明白不管是哪种，都不过是有人想看看她在没有钱的情况下，会怎么准备老太太的寿礼罢了。
叶眉看了看摆在乌木盒子里的琥珀，那琥珀已经几乎做好了。是一个小小的寿桃的形状，中间悬浮着一簇小小的花叶，由于叶眉做的过程中增加了油和蛋清，又改良了不少工艺，琥珀非常的透明，花叶几乎纤毫毕现。叶眉的雕工不错，所以那寿桃也是栩栩如生的。把亦柔打的万字不断头的络子穿上，就是一块上好的琥珀了。昨天李嬷嬷说，这块琥珀已经和真的没有差别了，至少值100两银子。
叶眉再看看那50两银子，心道：如果按我前世的薪水算，胡四爷你欠我可欠大发了。
叶眉便让秦桑准备笔墨。李嬷嬷问：“奶奶这是要写信谢谢四爷么？”
叶眉笑：“我告诉他两件事：一银子是今天才拿到的，二我送了很值钱的琥珀。”
李嬷嬷：“……”
晚上绿枝回来，一脸的沮丧。
秦桑奇道：“绿枝，你昨天回来还兴高采烈的说，自从加了炸红薯、山药、芋艿，生意一天比一天好，昨天还赚了5钱银子呢，怎么今天这么垂头丧气的？”
绿枝哭丧着脸：“这几天薯条档口生意好，结果出来一大批人模仿，今天街上一共有6个摊子卖炸薯条，才赚了1钱银子。”
叶眉看绿枝这几天天天往外跑，脸都黑了一圈，知道她是真心喜欢做这个。就拍拍她的肩，安慰道：“不着急，我早料到会这样了。”
绿枝一听，整个脸都发亮了：“奶奶早料到了。”
叶眉一笑：“是啊，做薯条不难，如果生意好，当然会有很多人争着来做。”
绿枝点头，又问：“那怎么办？我们要不要降价？”
叶眉神秘一笑：“山人自有妙计。”
然后就看到绿枝秦桑满脸崇拜，李嬷嬷满脑子的：仙人……巧技……
作者有话要说：
☆、生日
叶眉嘱咐绿枝后日叫方瑞家的来府里一趟。然后让大家各自散了。自己回到房里，拿琥珀又检查了一遍，灯光下，琥珀荧荧生辉，晶莹可爱。叶眉突然觉得自己很幸运，还好前世是学设计的，还能学以致用。
亦柔亦清拿出明日叶眉要穿的衣服，又检查了一边，方回房。路上，亦柔突然轻轻的叹了一声。亦清问：“你这是怎么了？”
亦柔道：“四奶奶嫁过来之后，日子越来越顺了。对下人也好。只是咱们这些人里，李嬷嬷肯定在四奶奶心里头一份的，没谁不服气的。秦桑最聪明，四奶奶让她管着秋水苑的丫头，她也当的起。可绿枝打小疯疯癫癫的，四奶奶还把生意交给她。倒是我们，不远不近的，虽然能进正房，但也不算贴身伺候的，还不如青桃青杏得的赏多，我想到这心里难过。”
亦清叹了口气道：“我们毕竟没有大小伺候的情分，自然做不了秦桑绿枝的事。青桃青杏干的毕竟是粗活，我们也做不了。”
亦柔道：“你是不用担心，你长的好，大家都晓得把你陪过来，就是准备着给四爷做屋里人的，等哪天生下一男半女，享福的日子在后面呢。”
亦清不动声色的和亦柔拉开了点距离，小声喝斥道：“胡说什么！”
叶眉被秦桑叫醒的时候天还没亮，叶眉生平最爱睡懒觉，只能一边在心里抱怨万恶的封建社会，一边任由秦桑绿枝折腾。折腾完一看：青丝挽成半月髻，白玉发簪珍珠串，云烟绣衫银红色，湖蓝儒裙束腰身。真真一幅古代仕女图。叶眉自恋的想：肩若削成，腰若素约，眉如翠羽，肌肤胜雪，说得就是她了吧。
一时自得，便扶着秦桑开开心心的去了二门。
之所以去二门，是因为她要迎客，之所以她要迎客，是因为大奶奶是寡妇，不能随便出来显得对亡夫不够哀悼，二奶奶三奶奶是庶子媳妇，不够有身份，五奶奶是公主府的，又有了身孕，于是四奶奶叶眉只好站在二门大太太身后当布景板了。
来的人不多，听说发出去50份帖子，有40个回帖直接送来了贺礼，意思是说不好意思，没空，礼物给你我们就做普通朋友吧，有三个装傻无反馈，只有7个明确表示回来。
大太太很受打击。定远府出事后，已经三年没社交了，今年是想借着老太太65岁的生日试探下京城贵族圈的态度，毕竟她的小儿子最近在嘉峪关立了几次功，还被圣上夸奖了一次。
现在看来京城贵族圈对六品校尉并不买账。
叶眉当然不知道大太太心思转了那么多圈，她见大太太板着一张扑克脸，就决定自己做一上午微笑的花瓶。
第一个来的是安如公主，定远府二太太。由于公主身份高贵，与胡远水成亲之后，两人就住进了公主府。虽然他们的孩子也是和定远府一起排的齿序，但事实上，早就和定远府分家了。
大太太先向公主行了礼，公主受了，再以弟妹的身份向大太太行了礼。叶眉猜大太太有这么个身份高贵的弟妹挺郁闷的，不能摆嫂子的谱。
公主带着八姑娘和五奶奶一起来的，五奶奶莫氏是莫阁老的孙女，看上去已经怀孕6、7个月了，也许是家教使然，显得豪不娇气，温文有理。
叶眉和她互相见了礼，就嘱咐秦桑带她去秋水苑歇着。
八姑娘10来岁的样子，是公主的老来女，一派天真烂漫。
公主带着八姑娘径直去了宁泊堂，叶眉看大太太嘴角抽了抽。心想：没法子，人家是公主，你总不好意思派她去干活吧。
一会儿叶眉又见大太太脸上笑的山花烂漫，原来是大太太的嫂子，大奶奶的母亲，目前周家的当家宗妇来了。周太太表情看上去有些严肃，50来岁的样子，带了一个小媳妇和一个小姑娘。根据大太太的介绍，是周大奶奶以及周家大姑娘母女，分别是大奶奶的长嫂和大侄女。叶眉听得头晕，只觉得她们三个一模一样的板着脸，表情严肃。大太太派周嬷嬷亲自送周家三人组去了荣喜居，又让周嬷嬷叫大奶奶去荣喜居陪着。